№209, декабрь 2018
Статьи свежего номера

Первая смена
Переориентация на российское консервное производство и запуск новой торговой марки Ferragosto в сегменте «средний минус» позволили «Фёст», эксклюзивному дистрибьютору известного бренда Lorado, выйти в плюс после кризисного спада продаж. В 2019 году компания намерена открыть собственную линию по выпуску зеленого горошка и увеличить общий объем сбыта на 20%.
Торгуют все!
«Беда, коль пироги начнет печи сапожник, а сапоги тачать пирожник», – писал в своей басне Иван Крылов. Он просто не жил в нашем веке! В последние несколько лет в бизнесе все так перемешалось, что невозможно точно определить сферу, которой занимается компания. Например, Сбербанк – это банк. «Яндекс» – это ИТ-компания. Понятия давно устоявшиеся. Только вот, объединившись в одну команду, эти две компании принялись торговать товарами из Китая и Турции, то есть превратились в одного серьезного ритейлера. Онлайн-площадка начала свою работу в ноябре. Герман Греф заявляет, что планирует сделать российский Amazon. И это только один пример: маркетплейсы на нашем рынке появляются один за другим.
Прибрать  к рукам
Мода на finger food, то есть продукты, которые можно есть руками, постепенно захватывает не только заведения общепита, но и розничную торговлю. Стремление россиян к удобству в потреблении и ускоряющийся ритм жизни привели к активному распространению замороженных снеков – наггетсов, стрипсов, фрикаделек, чебуреков и блинчиков. По разным оценкам, эта категория уже занимает до 5–10% рынка заморозки.



















Топ статьи №209, декабрь 2018



Топ новости



Новости
опубликовано: 08 Февраль 2019
Компания 3М объявила о трансформации бизнеса
Изменения коснутся в первую очередь стандартизации и автоматизации бизнес-процессов, цифровой трансформации и развития электронной коммерции. Этот процесс проходит на глобальном уровне, во всех странах, и затрагивает, в том числе, деятельность компании в России.
опубликовано: 05 Февраль 2019
Unilever поделилась результатами работы в 2018 году
Компания объявила результаты деятельности по итогам прошлого года. Базовый рост продаж без учета бизнеса спредов составил 3,1%, при росте на 2,1% в объемном выражении и на 1% в ценовом.
опубликовано: 31 Январь 2019
«Дамате» озвучила итоги 2018 года
Группа компаний объявила операционные результаты 2018 года и раскрыла планы на 2019 год по трем направлениям деятельности: производству индейки, молочному животноводству, переработке молока.
опубликовано: 30 Январь 2019
FMCG & Retail Trade Marketing Forum состоится в Москве весной
21-22 марта в Москве пройдет II Всероссийский форум по торговому маркетингу в сфере потребительских товаров FMCG & Retail Trade Marketing Forum. На одной площадке соберутся более 100 профессионалов сферы трейд-маркетинга из компаний крупного и среднего бизнеса, а также представителей дистрибьютеров и торговых сетей.
опубликовано: 29 Январь 2019
Oracle Modern Business Forum 2019 пройдет 7 февраля в Москве
Корпорация Oracle объявляет о проведении делового инновационного форума по современным решениям для бизнеса Oracle Modern Business Forum 2019 в Москве 7 февраля 2019 г. Новый формат хорошо зарекомендовавшей себя серии деловых мероприятий Oracle AppsForum расширяет масштаб и представляет лучший опыт клиентов Oracle, экспертов рынка и лидеров мнений.
опубликовано: 18 Январь 2019
«Сернурский сырзавод» начал поставки в Metro
Так, с октября 2018 года натуральную молочную продукцию «Сернурского сырзавода» можно найти в магазинах «Метро Кэш энд Керри» в Чебоксарах, Казани, Кирове, Самары и Тольятти.
опубликовано: 15 Январь 2019
«Черкизово» приобрела 75% ГК «Самсон – продукты питания»
Группа «Черкизово» подписала основной договор купли-продажи по покупке 75% ГК «Самсон – продукты питания», которая производит мясную продукцию под брендами «Самсон», «Грильмания», «Филея» и другими.
опубликовано: 15 Январь 2019
«Мираторг» втрое увеличил производство розовой телятины
В 2018 году на своей пилотной ферме по выращиванию и откорму молодняка молочного КРС агропромышленный холдинг произвел 7340 тонн розовой телятины в живом весе, что в 2,8 раз превысило показатель 2017 года.
опубликовано: 19 Декабрь 2018
«Нестле Россия» расширит присутствие в Калужской области
Правительство региона и «Нестле» подписали меморандум о намерениях в сфере формирования промышленного кластера и первый для области региональный специальный инвестиционный контракт в рамках реализации инвестпроекта по расширению производственных мощностей фабрики «Нестле Пурина ПетКер» в п. Ворсино.
опубликовано: 13 Декабрь 2018
«Росагромаркет»: операция кооперации
Холдинг «РосАгроМаркет», реализующий проект создания первой в России федеральной сети оптово-распределительных центров (ОРЦ) для сельскохозяйственной продукции, подписал соглашение о сотрудничестве с «Ассоциацией крестьянских хозяйств и сельхозкооперативов Новосибирской области» (АККОН).
опубликовано: 13 Декабрь 2018
Оливье обойдется россиянам дешевле, чем в прошлом году
Национальный союз производителей плодов и овощей в преддверии новогодних праздников подсчитал стоимость ингредиентов салата оливье и сравнил показатели 2017 и 2018 годов.
опубликовано: 13 Декабрь 2018
«Евродон» запустил очередную площадку коммерческого стада
5 декабря группа компаний «Евродон» приступила к плановой высадке коммерческого стада. Более 200 тыс. индеек нового поголовья предполагается вырастить на площадке в Октябрьском районе.
опубликовано: 12 Декабрь 2018
Марина Петрова: «Эмбарго не решит проблемы молочной отрасли, копившиеся на протяжении 25 лет»
Заместитель председателя комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор Petrova Five Consulting Марина Петрова рассказала о факторах, оказавших негативное влияние на развитие молочной отрасли, необходимости стабильной господдержки, а также внутреннем потенциале рынка и направлениях, которые окажут влиян
опубликовано: 12 Декабрь 2018
Metro открыла 1000 магазинов «Фасоль»
В конце ноября 2018 года в Краснодаре открылся 1000-ый магазин «Фасоль» в России. За последние четыре месяца, с июля 2018 года, компании Metro удалось расширить самое большое сообщество независимых магазинов под единым брендом еще на 500 магазинов. Всего в Краснодаре на данный момент действует 15 магазинов «Фасоль» и 44 в Краснодарском кр
опубликовано: 04 Декабрь 2018
GfK Rus: правилам ЗОЖ следуют более половины россиян
Во втором полугодии 2018 года GfK Rus запустила национальное исследование трендов ЗОЖ в России и их влияния на покупательское поведение. Аналитики поделились первыми результатами наблюдений.
опубликовано: 03 Декабрь 2018
Petrova Five Consulting: технологии диктуют новые правила продвижения продукции
Заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор Petrova Five Consulting Марина Петрова рассказала о глобальных и российских потребительских трендах в потреблении мороженого – предпочтениях современных потребителей во вкусах и брендах, а также критериях выбора, наиболее эффективн
опубликовано: 03 Декабрь 2018
«Боржоми» внедряет нейросеть для работы с ритейлом
IDS Borjomi Russia и SmartMerch объявляют о завершении основной стадии проекта по автоматизации торгового аудита. Компании внедряют решение на базе нейронных сетей для повышения качества сбора маркетинговой информации. На данный момент точность распознавания продукции «Боржоми» в торговых точках составляет 93%.
опубликовано: 27 Ноябрь 2018
3М выходит в онлайн-розницу
Промышленная компания 3М объявила о доступности линейки продукции в широкой онлайн-рознице в России. Развитие e-commerce и предложение продуктов, изначально предназначенных для В2В, через новые каналы широкой онлайн-аудитории, станет одной из ключевых задач производителя на будущий год.
опубликовано: 23 Ноябрь 2018
В реновацию ТЦ «Наш» вложат 70 млн руб.
В Одинцовском районе Подмосковья, в поселке Горки-2 завершается реконструкция и реконцепция районного торгового центра «Наш». Работы проводит консалтинговая компания «Знак», специализирующаяся на рынке малых ТЦ. Объем инвестиций в реновацию ТЦ составит 70 млн руб.
опубликовано: 22 Ноябрь 2018
«Продо» запустила крупный объект на комплексе «Омский бекон»
В поселке Фадино сдана в эксплуатацию станция искусственного осеменения (СИО) на 150 хряков. Это один из ключевых объектов долгосрочной инвестиционной программы по строительству, реконструкции и модернизации свиноводческого комплекса «Омский бекон», финансируемой с участием «Альфа-Банка».
опубликовано: 22 Ноябрь 2018
Microsoft и Nielsen внедрят искусственный интеллект в ритейле
Компании опубликовали подробности о недавно разработанном решении для управления корпоративными данными Nielsen Connect, использующем возможности интеллектуальной облачной платформы Microsoft Azure.
опубликовано: 18 Ноябрь 2018
ГК «Нева Милк» автоматизировала мерчандайзеров и супервайзеров
Производитель молочных продуктов внедрил систему автоматизации и контроля «полевого» персонала. Программное решение ST-Mobi.com, разработанное ГК «Системные Технологии», позволило оптимизировать работу сотрудников, повысить качество обслуживания клиентов и сократить затраты на управление персоналом.
опубликовано: 12 Ноябрь 2018
«Мираторг» нарастил выпуск молока в полтора раза
С января по сентябрь 2018 года агропромышленный холдинг произвел более 6,6 тыс. т молока на молочном комплексе «Агрофирма Благодатенская» в Рыльском районе Курской области, что на 51% превышает показатель предыдущего года.
опубликовано: 12 Ноябрь 2018
ЦИКР: в 2018 году произошел «шоколадный бум»
Россия продолжает увеличивать ввоз основного сырья для производства шоколада и конфет. В январе-августе 2018 года поставки всех видов какао-сырья в страну выросли на 11% по сравнению с аналогичным периодом 2017-го, до 119,3 тыс. т, свидетельствуют данные ФТС.
опубликовано: 01 Ноябрь 2018
«АФГ Националь» получил рекордный урожай риса
Суммарный валовый сбор культуры на предприятиях холдинга превысил 222 тыс. т в бункерном весе – это лучший показатель за всю историю компании. Из них 206 тыс. т было собрано в Краснодарском крае, остальное – в Ростовской области.








Мнения экспертов

автор: Светлана Тимонина, директор по развитию территорий агрохолдинга «Гудвилл»
Крупяной «айсберг»
автор: Михаил Николаев, генеральный директор торгового дома «Николаев&Сыновья», управляющий партнер семейного предприятия «Николаев&Сыновья»
Возможность не для всех
автор: Валентин Агарков, заместитель председателя комиссии ОП РФ по развитию малого и среднего бизнеса
Точка невозврата