Свежевыпеченная прибыль

Организация модной мини-пекарни в супермаркете подразумевает использование широкого спектра оборудования, выбор которого обусловлен ассортиментом, объемом производства и соответствует основным этапам технологического процесса. Поскольку универсальных решений для оснащения мини-пекарен не существует, розничные операторы создают уникальные проекты, ориентируясь на возможности помещения.

Дискаунтер ошибок

Принимать ответственные решения в компании всегда сложно, если не хватает опыта и знания рынка, чтобы оценить последствия. Конечно, матерые предприниматели хорошо чувствуют ситуацию и могут быстро и эффективно действовать. Но как дорого обошелся им этот обучающий опыт? Да, они выстояли, но многие компании пропадают из-за ошибочных стратегических решений. Поиграть в собственный бизнес с помощью бизнес-симуляции – это возможность получить необходимые знания безопасным способом.

Секретное оружие ритейла: гистерезис

Если компания нацелена на быстрый рост и значительное увеличение рыночной доли, то у нее есть реальный шанс это сделать. Этот шанс называется гистерезисом, феномен которого позволяет бизнесу расти скачкообразно, а не малыми приращениями. За короткое время компания может добиться успехов, для достижения которых в обычных условиях потребовались бы годы.

5 шагов от потребителя к покупателю

автор: Кирилл Терещенко, Kimberly - Clark Eastern Europe (Исполнительный директор)

Сети готовятся к лету: как пережить сезонный спад?

автор: Ирина Бондарук, директор по закупкам непродовольственных товаров ГК «Виктория»

Четыре способа предупреждения коррупции

автор: Вячеслав Резанцев, "ПомидорПром" (Генеральный директор)