№142, апрель 2012
Статьи свежего номера

Равнение на середину
Прежде чем запускать онлайн-проект, необходимо определиться, с какой целевой аудиторией нужно работать и как выстраивать ценовую стратегию. В этой статье мы поговорим о емкости основных ценовых рынков в Москве и о том, как нужно выстраивать взаимоотношения с частными и корпоративными покупателями.
Сочное сплетение
Несмотря на стабильный рост, российский рынок соков и нектаров еще не восстановился после кризисного падения. Об этом свидетельствует продолжающееся смещение потребительских предпочтений в сторону продукции низкоценового сегмента и СТМ. В 2011 году сегмент частных марок вырос почти на треть.
Яйцо в дефиците
Дефицит куриного яйца, который образовался в начале 2012 года на рынке, привел к серьезному повышению цен на эту продукцию. За последние месяцы средняя оптовая стоимость яйца достигла 37 руб. за один десяток. Аналитики всерьез опасаются повторения негативного сценария 1990-х годов в отрасли.

























Главная Рубрики Инструменты

Инструменты

№131, март 2011

№131, март 2011


Оценить
(2 голоса)
Внедрение платформ и технологий по управлению ассортиментной матрицей дает достаточно быстрый эффект. Как показывает мировой опыт, только за счет внедрения аналитической системы и правильного формирования ассортимента ритейлер увеличивает объем продаж до 15%.
Оценить
(0 голоса)
Чтобы сэкономить на аренде и оборудовании, сети отдают кулинарное производство сторонним компаниям. Но тот, кто стремится гарантировать свежесть продукции и хочет экспериментировать с ассортиментом, включается в производство сам. Какой вариант выбрать?
Оценить
(0 голоса)
Псковская компания «Стимул» первой в России стала производить соки из экзотических фруктов – мангостина и нони. Чтобы выжить на монополизированном соковом рынке, небольшой производитель сконцентрировался на производстве премиальных соков и СТМ. Проекты private label формируют оборот компании, а уникальные позиции дают высокую маржу.
Оценить
(0 голоса)
Потребление кофе в последние несколько лет не растет – это свидетельствует о насыщении рынка, отмечают эксперты. Чтобы сократить издержки, крупные игроки создают производства на территории России и внедряют более дешевые упаковки.
Оценить
(0 голоса)
Организация является комиссионером. У нее есть магазин розничной торговли и нет контрольно-кассового аппарата. Розничная цена равна цене поступления и назначается комитентом. Комитент является плательщиком НДС. Товар в розницу реализуется как физическим, так и юридическим лицам. Попадает ли данная деятельность под ЕНВД? Может ли комиссионер выдавать счет-фактуру покупателям, если является плательщиком…
16.03.11 18:11

Без бумаги

Оценить
(1 голос)
В первом квартале 2011 года Минфин и ФНС планируют утвердить порядок обмена электронными счетами-фактурами, принимать их к зачету НДС разрешили ещё в июле прошлого года, когда был подписан федеральный закон № 229-ФЗ. Однако пока что электронный документооборот только начинает внедрять в российских компаниях.
Оценить
(0 голоса)
В зависимости от схемы товародвижения, габаритов и формы товаров, формата штрихкода могут пригодиться разные типы сканеров. Какие модели выбрать?
Оценить
(3 голоса)
Сегмент мясных деликатесов вырос в 2010 г. на 10-15% – это в 2-3 раза выше, чем в среднем по рынку мясных и колбасных изделий. Сейчас от 50% до 90% продаж приходится на Москву и Санкт-Петербург, но, как отмечают дистрибьюторы, в столицах рынок деликатесов близок  к насыщению. Более перспективны с точки…
Оценить
(7 голоса)
На базе семи магазинов «у дома» московская компания «БиМ» планирует открывать магазинчики менее 100 кв. м. Залог успеха этого мини-формата – акцент на «фрэше», в обороте его доля составляет 31%, тогда как у других  магазинов  этого формата – только 10%. Ежедневная доставка и автоматизация управления ассортиментом повысят выручку с кв.м.…





Мнения экспертов

автор: Дмитрий Токарев, руководитель проектов компании Retaility
Ценовой винорез
автор: Кирилл Терещенко, Kimberly - Clark Eastern Europe (Исполнительный директор)
5 шагов от потребителя к покупателю
автор: Леонид Гутин, директор по управлению ассортиментом розничной сети «Дикси»
Сразу на полку