В свободном доступе

Вступление во Всемирную торговую организацию для нашей страны – теперь только вопрос времени. Ратификация российским парламентом договоренностей о присоединении России к ВТО должна быть завершена к 3 июля, в августе 2012 года страна станет полноправным членом организации. В рамках ВТО Россия согласилась снизить среднюю ставку импортных пошлин на сельскохозяйственную продукцию с 13,2 до 10,8%, на молочные продукты – с 19,8 до 14,9%, для зерновых – с 15,1 до 10%, для семян масличных культур, масел и жиров – с 9 до 7,1%. Мы решили узнать мнение экспертов продовольственного рынка о грядущих переменах.

Кофе с осадком

Из-за роста мировых цен на зеленое зерно в 2010–2011 годах игроки отечественного рынка кофе были вынуждены пересмотреть ценовую политику. Это негативно отразилось на темпе роста категории и розничных продажах. По предварительным оценкам, в 2011 году рынок поднялся всего на 3%.

Свежевыпеченная прибыль

Организация модной мини-пекарни в супермаркете подразумевает использование широкого спектра оборудования, выбор которого обусловлен ассортиментом, объемом производства и соответствует основным этапам технологического процесса. Поскольку универсальных решений для оснащения мини-пекарен не существует, розничные операторы создают уникальные проекты, ориентируясь на возможности помещения.

Для сетей первой десятки проблема коррупции уже неактуальна

автор: Кирилл Терещенко, Kimberly - Clark Eastern Europe (Исполнительный директор)

Подготовленный экспромт

автор: Николас Коро, главный куратор исследовательского центра брендменеджмента и брендтехнологий «Реланд Групп» (RCB &B), член комитета по маркетингу ТПП РФ

Четыре способа предупреждения коррупции

автор: Вячеслав Резанцев, "ПомидорПром" (Генеральный директор)