№142, апрель 2012
Статьи свежего номера

Голодный ритейл
Российский бизнес встает на путь активных слияний и поглощений, о чем свидетельствуют недавние сделки «Дикси», X5 Retail Group и некоторых других активных игроков российского ритейлового рынка. В этой статье мы рассмотрим аргументы за и против M&A, а также проанализируем основные ошибки при таких сделках.
Светлое настоящее
Задача любого ритейлера – привлечь внимание покупателей, и для этого нужно использовать все предлагаемые возможности. Это касается не только ассортимента товаров и уровня обслуживания посетителей, но и интерьера магазина, в частности, его освещения. Современные осветительные приборы с помощью специальных фильтров и отражателей помогают выгодно подать все категории продуктов.
Яйцо в дефиците
Дефицит куриного яйца, который образовался в начале 2012 года на рынке, привел к серьезному повышению цен на эту продукцию. За последние месяцы средняя оптовая стоимость яйца достигла 37 руб. за один десяток. Аналитики всерьез опасаются повторения негативного сценария 1990-х годов в отрасли.

























Главная Вакансии партнеров
06.02.12 15:29

Заведующий кулинарным производством

"Бахетле", Казань

Обязанности: организация и руководство производственным процессом; управление, обучение персонала; текущий контроль производства; участие в проведении инвентаризации; осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья; соблюдение ассортимента; осуществление санитарного состояния цеха, с соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда; контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств

Требования: муж. жен. возраст до 50 лет; высшее профессиональное образование; опыт работы  по специальности в производственных цехах (желательно в розничных сетях) не менее 2 лет; а также рассматривается опыт работы бригадиром  в производственных цехах; знание норм расхода сырья и полуфабрикатов; самостоятельность, организаторские способности, стрессоустойчивость, энергичность, чистоплотность, ответственность, настойчивость, ориентация на конечный результат

Условия: соц. гарантии, возможность карьерного и финансового роста, официальное трудоустройство, заработная плата от 28 000 рублей, бесплатные обеды/ужины

Контактная информация: тел./факс: 8 (843) 537-76-45, E-mail: Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра. , Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Дополнительная информация

  • Город:
  • Вакансия:
  • Компания:





Мнения экспертов

автор: Вячеслав Резанцев, "ПомидорПром" (Генеральный директор)
Четыре способа предупреждения коррупции
автор: Кирилл Терещенко, Kimberly - Clark Eastern Europe (Исполнительный директор)
5 шагов от потребителя к покупателю
автор: Дмитрий Токарев, руководитель проектов компании Retaility
Ценовой винорез