№140, февраль 2012
Статьи свежего номера
Из-за роста мировых цен на зеленое зерно в 2010–2011 годах игроки отечественного рынка кофе были вынуждены пересмотреть ценовую политику. Это негативно отразилось на темпе роста категории и розничных продажах. По предварительным оценкам, в 2011 году рынок поднялся всего на 3%.
Российский рынок макаронных изделий завис на отметке чуть более 1 млн т. Эксперты отмечают, что дальнейшее развитие категории возможно лишь за счет формирования культуры потребления продукта в качестве самостоятельного блюда, а не гарнира. Индикатор этого процесса – спрос на продукцию из твердых сортов пшеницы: с его ростом рынок будет увеличиваться в объеме.
Продуктовый ритейл остается одной из наиболее перспективных сфер бизнеса для карьерного роста: за несколько лет работы в рознице вполне реально вырасти от рядового сотрудника до топ-менеджера. Анализ итогов 2011 года показал, что в продуктовой рознице особенно востребованы специалисты, готовые работать в регионах, так как крупные ритейлеры активно расширяют географию, категорийщики, а также профессионалы, которые могут организовать собственное производство сети.
Новости
опубликовано: 22 Февраль 2012
Компания «Крафт Фудс Рус» была удостоена высшей общественной награды Российской Федерации в сфере производства продовольствия «За изобилие и процветание России» в номинации «За внедрение новейших идей и технологий» по итогам 2011 года.
опубликовано: 22 Февраль 2012
Министерство сельского хозяйства России и Национальный союз производителей молока представили прогноз индикативных цен на сырое молоко в 2012 году.
опубликовано: 22 Февраль 2012
Группа компаний «Талина» вошла в рейтинг крупнейших производителей свинины в России: «Топ-20 за 2011 год», опубликованный Национальным союзом свиноводов РФ.
опубликовано: 22 Февраль 2012
Один из ведущих российских дистрибьюторов премиальных спиртных напитков объявил о подписании пятилетнего договора о дистрибуции портфеля ведущих брендов компании Sazerac на территории России.
опубликовано: 21 Февраль 2012
Компания была удостоена серебряной медали за сыр Old Amsterdam, импортером которого в России является компания «Русар Трейд», на международном конкурсе «Лучший продукт».
опубликовано: 20 Февраль 2012
В рамках реализации стратегии развития в Пермском крае холдинг «Комос групп» приобрел 99,6% обыкновенных акций «Удмуртcкого хладокомбината» (АйсВита) и 94% пакета акций «Пермского хладокомбината «Созвездие».
опубликовано: 20 Февраль 2012
Недавно розничный оператор заключил подобное соглашение с сетью аптек «Доктор Столетов». Брокером сделки выступила компания Adwill.
опубликовано: 20 Февраль 2012
Новая коалиционная программа, разработанная эксклюзивно для клиентов МЕТРО Кэш энд Керри, даст им уникальную возможность привлечь потенциальных клиентов путем размещения на бесплатной основе специальных предложений на сайте www.metro-partner.ru
опубликовано: 20 Февраль 2012
В начале февраля «МК «Сарапул-молоко», работающее под управлением группы компаний «Комос групп», заключило договор на поставку продукции в Республику Казахстан.
опубликовано: 20 Февраль 2012
Столичная сеть универсамов «АБК» озвучила результаты своей деятельности за 2011 год. Оборот компании вырос на 12%, а средний чек – на 19%.
Подшивка
Мнения экспертов
автор: Дмитрий Сытин, директор по информационным технологиям ГК «Утконос»
автор: Вячеслав Резанцев, "ПомидорПром" (Генеральный директор)
